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부추 (마스크제공)

18,000 20,000
제조사
21세기사
원산지
대한민국
배송정보
무료 지역별 추가배송
택배

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책소개

부추는 단백질, 지질, 카로틴, 비타민 B2, 비타민 C, 칼슘 등의 영양소를 많이 함유하고 있는 녹색 채소이다. 특히, 엽록소와 철분도 많이 들어있어 빈혈에 좋고, 코피가 쉽게 나는 체질의 개선에도 효과가 있다.

목차

chapter 1 재배내력 및 영양적 가치

01 재배내력
02 영양적 가치 및 효능
03 재배 및 유통현황

chapter 2 형태적·생리적 특징

01 형태적 특징
02 생리적 특징

chapter 3 품종 및 재배환경

01 품종육종
02 품종별 특성
03 알맞은 재배환경

chapter 4 안전재배기술

01 재배작형
02 노지재배
03 시설재배기술

chapter 5 병해충 및 생리장해

01 병해충 진단 및 방제기술
02 생리장해 원인과 대책

chapter 6 수확 및 이용

01 수확 및 유통
02 이용

부록 알기 쉬운 농업용어

저자소개


상품필수 정보

도서명
부추 (마스크제공)
저자/출판사
국립원예특작과학원 ,21세기사
크기/전자책용량
153*224*20mm
쪽수
204쪽
제품 구성
상품상세참조
출간일
2024-03-11
목차 또는 책소개
상품상세참조

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